・常温で保存できるもの

・穀類、調味料（みそ、醤油、マヨネーズ等）、保存食品（缶詰、瓶詰など）、お菓子類、インスタント食品、など

・その他飲料、粉ミルク、離乳食、贈答品（お歳暮、お中元、引き出物など）

・冷凍品

・賞味期間内で未開封なもの

・日持ちのする根菜類

福岡県におけるフードバンク活動の支援組織として活動しています。

福岡県で出る食品ロスを福岡県の福祉に活用する地産地消的な取組をすすめ食品提供企業、団体の窓口として寄贈品を受付て提携している県内のフードバンク団体への斡旋や調整をおこなっています。

また行政と連携してフードバンク活動の啓発やフードバンクの普及、相談対応をすすめています。